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Ausgabe Winter 2020 / 21

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ErlebnisseGourmetLuxusTipps

5 Gourmethotels für Genießer

Verwöhnen Sie Gaumen und Sinne

19. Januar 2021


Wer sagt denn, dass ein Aufenthalt im Hotel immer nur aufgrund eines Urlaubes, eines Wellness-Besuches oder beruflich sein muss? Auch kulinarisch haben viele Hotels einiges zu bieten. Vor allem die österreichische Top-Hotellerie verwöhnt ihre Gäste nicht nur mit kuschelweichen Betten, einer angenehmen Atmosphäre und entspannenden Wohlfühl-Behandlungen. Auch die Geschmackssinne kommen auf ihre Kosten. In einer Zeit, in der fast alles geschlossen ist und wir Hotels vielleicht nicht in ihrem ursprünglichen Sinne nutzen können, umso besser. Denn derzeit bieten viele Hotels auch Speisen zum Mitnehmen an. So kann sich jeder der möchte, seinen ganz persönlichen Genussmoment schenken und dabei auch noch das Lieblings-Hotel unterstützen.

Hier finden Sie fünf Gourmet Hotels in Österreich, die sie mit feinster Kulinarik verwöhnen.

Rote Wand Gourmet Hotel in Lech am Arlberg

Zug 5, 6764 Lech, Vorarlberg

www.rotewand.com

Gäste des Rote Wand Gourmet Hotels in Lech werden auf höchstem Niveau verwöhnt. Dafür sorgt Gastgeber Joschi Walch. Er vereint kulinarische Geheimtipps und trendige Gourmet-Hotspots aus aller Welt in seiner Küche. Zur Wahl stehen die Rote Wand Stuben, ausgezeichnet mit 3 Gault-Millau Hauben und der Rote Wand Chef’s Table. Aber auch in der Cookery School können Gäste Ihr Können unter Beweis stellen und Neues dazulernen. Und auch sonst hat das Hotel einiges zu bieten. Denn inmitten der imposanten Vorarlberger Berglandschaft, die zu jeder Jahreszeit prachtvoll ist, kann man den Stress des Alltages gemütlich hinter sich lassen und seine Energien wieder finden. Sei es in den gemütlichen Zimmern und Suiten, im Red Spa Bereich oder während sportlichen Aktivitäten, die man rund um das Hotel ausüben kann.

Hotel Krallerhof

Rain 6, 5771 Leogang, Salzburg

www.krallerhof.com

Das Hotel Krallerhof besticht mit einer außergewöhnlichen Küche. Denn dort treffen raffinierten Kombinationen auf österreichischen Feinsinn. Auf der Karte finden die Gäste eine wunderbare Mischung aus klassisch-eleganten Gerichten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten. Das Motto lautet: International wird mit Regionalem vereint. Auch die hoteleigene Vinothek verwöhnt den Gaumen der Gäste – wählen Sie zwischen den feinsten Jahrgängen. Edle Materialien und feinstes Handwerk schlängeln sich auch durch das gesamte Hotel. Von den luxuriösen Zimmern, bis hin zu einem weitläufigen Spa, bei dem es den Gästen an nichts fehlt - das Hotel lädt zum Entspannen ein.

Hotel Steirerschlössl

Hauptstraße 100, 8740 Zeltweg, Steiermark

www.hotel-steirerschloessl.at

Im Herzen der Steiermark erstreckt sich das Hotel Steirerschlössel im verträumten Jugendstil. Exklusivität, Gastlichkeit und internationale Klasse lautet das Motto der luxuriösen Unterkunft. Geschmacklich können sich die Gäste im eindrucksvollen Restaurant verwöhnen lassen, in dem ein junger moderner Küchenstil auf Zeitlosigkeit trifft. Serviert wird steirische Küche mit internationalen Akzenten auf einem 3-Hauben-Niveau, ausgezeichnet von Gault Millau. Das hoteleigene Restaurant gehört übrigens zu den 50 besten in ganz Österreich. Ausgestattet im Stil des bedeutenden Architekten Otto Wagner, werden die Gäste mit geschmackvollen Menüs vom Business-Lunch bis hin zu Gourmet-Menüs verwöhnt. Auch die exklusiven und liebevoll eingerichteten Suiten sorgen für Gemütlichkeit auf höchstem Niveau.

Sans Souci Wien

Burggasse 2, 1070 Wien, Wien

www.sanssouci-wien.com

Sie sehnen sich nach einem entspannenden Rückzugsort, an dem Sie Kraft tanken und einfach mal relaxen können? Mitten in Wien erstreckt sich das imposante Hotel Sans Souci und bietet neben einem beeindruckenden Wellness- und Spa-Bereich und kulinarische Genussmomente. Im hoteleigenen Restaurant Veranda genießen die Gäste moderne österreichische Küche mit einer passenden, exklusiven Weinbegleitung.

Mörwald Relais & Châteaux Hotel am Wagram

www.moerwald.at

Wer beim Namen Mörwald aufhorcht, der hat richtig gehört. Denn der Gourmet-Koch Toni Mörwald bietet seinen Gästen seit 2016 luxuriöse Unterkünfte mit Hauben-Küche. Die Zimmer und Suiten des Hotels könnten exklusiver nicht sein. Hochwertige Holzböden, bequeme Wittmann-Betten, Luxus-Badezimmer und ein beeindruckender Spa-Bereich voller Entspannungs-Momente warten auf die Gäste. Natürlich gibt es auch kulinarisch einiges zu entdecken. Gewählt werden kann zwischen drei Lokalen. Dem Relais & Châteaux Gourmet „Toni M“, dem Relais & Châteaux „Zur Traube“ und der Relais & Châteaux Kochbar im Wirtshaus.

Picture Credits: Hotel Sans Souci Wien, Hotel Steirerschlössl / Eisenberger, Rote Wand Hotel / West, Lucas Pripfl, Hotel Krallerhof, Relais & Châteaux Mörwald

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