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© Rudi Wyhlidal
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Das Central Sölden: Hauben-Rallye im Ötztal

Als eine der wohl exklusivsten Adressen im Ötztal ist Das Central - Alpine. Luxury. Life. ein beliebtes Reiseziel für Gourmets und Liebhaber exquisiter Haubenküche.

15. Januar 2025


Wer ausgezeichnete Küche und atemberaubende Ausblicke sucht, der ist im Central in Sölden genau richtig: Das Fünf-Sterne-Hotel darf mit dem ice Q Restaurant und der Ötztaler Stube fünf Hauben zelebrieren.

© Rudi Wyhlidal

Pünktlich zur Wintersaison weht ein frischer Wind durch die ­Küchen des Central. Stefan Speiser, den Gourmets noch aus dem Apron in Wien kennen, ist seit Kurzem Chef de Cuisine und will das Gourmeterlebnis im Ötztal noch exzellenter gestalten. Auch das ice Q, Tirols höchstes Haubenrestaurant, darf sich mit Jonas ­Grundner über einen neuen Chefkoch freuen. Er lernte und arbeitete bis vor Kurzem unter dem Schweizer Spitzenkoch Andreas ­Caminada, der sich mit zahlreichen Auszeichnungen, unter anderem drei Michelin-Sternen, schmückt. Grund genug, beide Restaurants auf die Gourmet-Bucketlist zu setzen!

© Rudi Wyhlidal

Kürzlich wurde auch das Spa-Erlebnis für die Gäste auf ein ­neues Level gehoben. Mit dem neuen Summit Spa warten ein ­neuer Panorama-Infinitypool und verschiedensten Saunen auf Ruhe­suchende. Perfekt für den Skiurlaub zwischen den Dreitausendern der Ötztaler Bergwelt!

Hauben-Rallye-Package buchbar ab einem Aufenthalt von vier Nächten, inklusive täglichem Fünf-Gang-Dinner, Gourmetdinner im ice Q und der Ötztaler Stube, Glas PINO 3000; ab € 2.750,–. 

Das Central – Alpine. Luxury. Life
Auweg 3, 6450 Sölden, Österreich
+43 (0) 5254 22600 - central-soelden.com

Dieser Artikel erschien in der Falstaff TRAVEL Ausgabe Winter 2024/25.

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