Inmitten der Bergwelt Großarls gehört DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort schon längst zu den besten Adressen. Mit einem Gastaufenthalt von Starkoch Hubert Wallner gelingt dem edlen 5-Sterne-Resort im September ein ganz besonderer Coup.

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort
Unterbergstraße 65, 5611 Großarl, Österreich
edelweiss-grossarl.com
T: +43 6414 3000

Er ist ein Virtuose am Herd und darf sich mit 4 Hauben von Gault&Millau, 99 Punkten im Falstaff Restaurant Guide und zahlreichen weiteren Auszeichnungen schmücken. Der österreichische Starkoch Hubert Wallner ist für seine schmackhaften Kreationen über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Dabei ist der Koch so bodenständig und sympathisch wie eh und je. Davon können sich Gäste des EDELWEISS am 22.09. überzeugen. Im Zuge der EDELWEISS Friends Week lädt das Hotel zum kulinarischen Winzerabend mit dem Weingut Tement und anschließendem Gourmet-Menü Wallners. Das Degustationsmenü umfasst neben Aperohappen feinste Short Ribs "Alt Wien", eine vegane Schwarzwälder Kirsch-Torte und einzigartige Kreationen wie "Germknödel 2.0".

Übrigens: Wer sich das Menü von Huber Wallner nicht entgehen lassen will, aber nicht zur Friends Week bleiben kann, der kann sich auch für eine Nacht im Hotel einbuchen. Eine Übernachtung vom 22.9. auf den 23.9. im Zimmer Alpenrose mit Gourmet-Menü und Frühstück bucht man schon ab € 370,-. Perfekt als Geschenk für die Liebsten, oder wenn man sich für eine Nacht richtig verwöhnen lassen will!

Im EDELWEISS können Gäste die schmackhaften Kreationen von Hubert Wallner verkosten. ©Daniel Waschnig

EDELWEISS FRIENDS WEEK

Eine Woche voller Entspannung und Genussmomente warten bei der EDELWEISS Friends Week vom 18.09. bis 25.09. Täglich geführte Wanderungen, ein Aperitif mit "Flying Sushi", entspannte Momente im SPA und Wohlfühlmomente in den Zimmern sind nur einige der Highlights, die während dem Aufenthalt im charmanten Hideaway warten. Absoluter Höhepunkt ist natürlich der kulinarische Abend mit Hubert Wallner. Ebenso genussvoll schlemmen Gäste im hauseigenen Fine Dining Restaurant oder dem Steak Restaurant. Durch den liebevolle Service des Personals fühlen Gäste sich wie zuhause – und wer seinen Liebsten ein Mitbringsel schenken will, der schaut vor der Abreise noch in der EDELWEISS Boutique vorbei.

Das Edelweiss Mountain Resort in gemütlicher Spätabendstimmung. © Daniel Waschnig

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort
Unterbergstraße 65, 5611 Großarl, Österreich
edelweiss-grossarl.com
T: +43 6414 3000

EDELWEISS Friends Week: 7 Nächte ab € 1.120,- pro Person