Was darf bei einem entspannten Urlaub auf gar keinen Fall fehlen? Genau – gutes Essen! Eine wahre Foodcation erwartet Genießer nur rund drei Flugstunden entfernt im ELA Quality Resort Belek. Schon immer bot das Luxusresort an der türkischen Riviera seinen Gästen eine kulinarische Reise durch die Geschmäcker der Welt, zur neuen Saison in 2021 können sich Genießer jedoch auf mehrere neue Restaurants freuen.

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Das La Sofa bietet ein kulinarisches Luxusprogramm

An der Strandpromenade des Resorts gelegen, können sich Gäste auf ein ganztägiges Genusserlebnis im La Sofa freuen. Täglich wird im neuen Restaurant ein Gourmet-Frühstück mit Blick auf das Mittelmeer angeboten. Dabei bleiben keine Wünsche offen: Von lokalen Gerichten wie Menemen, gegrilltem Halloumi oder Spiegeleiern mit gebratener Suzuk bis zu Pancakes und Oatmeal – hier findet sich für jeden Frühstücker etwas Passendes.

Ab mittags bis zum Abend werden im La Sofa diverse Gerichte für den kleinen Hunger zwischendurch angeboten. Dazu zählen beispielsweise verschiedene Salate, Sandwiches, unterschiedlich gefüllte Pide oder Iskender Kebab. Passend dazu werden an der Bar kalte Cocktails oder auch Mocktails gemixt.  

Abends werden die Besucher dann nach Südamerika entführt: Die ausgezeichneten Köche des ELA Quality Resorts Beleks verwandeln das La Sofa zum Sonnenuntergang in ein südamerikanisches Spezialitätenrestaurant. Von ecuadorianischer Shrimp Ceviche oder Causa Rellena aus Peru über argentinisches Entrecôte bzw. peruanischer Lomo Saltado bis zu Lachs nach chilenischer Art – hier schlagen die Herzen von Südamerika-Fans höher.

Tagsüber Beach Club, abends mediterrane Taverne: Galata Beach Club & Tavern

Nicht weit entfernt, befindet sich das zweite neue Restaurant im Resort. Tagsüber dient dieses unter dem Namen Galata Beach Club als entspannte Strandbar mit einer großen Auswahl an alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken: Watermelon Mojito, Lemon Drop Martini, Cardamom Berry Smash und Golden Glow Punch sind nur einige wenige Beispiele aus dem umfangreichen Menü. Gäste, die vom Hunger gepackt werden oder Lunch dem Frühstück vorziehen, sollten unbedingt den marinierten Lachs mit Fenchel oder die Linguine mit Meeresfrüchten probieren.

Abends kommen in der Galata Tavern vor allem Liebhaber der mediterranen Küche auf ihre Kosten: Insbesondere wenn man mit der Familie oder mit Freunden reist, sollte man den Abend mit einer frisch zubereiteten Mezze-Platte beginnen. Als Hauptgang bietet sich ein leckeres Fischgericht wie gegrillter Schwertfisch-Spieß, gebratene Calamari oder ein gegrilltes Lachsfilet an. Da grundsätzlich immer noch Platz für ein kleines Dessert ist, sollte man auch einen Blick auf die süßen Leckereien wie Baklava mit Pistazien und Vanilleeis oder andere türkische Köstlichkeiten werfen. 

ELA Quality Resort Belek

Belek, İskele Mevkii, 07506 Serik/Antalya, Türkei
Tel: +90 444 1 352