Gourmets in Wien The Ritz-Carlton
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Gourmets in Wien: Neue Food-Experiences im Ritz-Carlton, Vienna

Mit "A Caviar Affair" und "Epicurean Dinner Experience" schafft das The Ritz-Carlton, Vienna diesen Oktober besondere Erlebnisse für Gourmets in Wien.

16. September 2024


Im Oktober kommen Gourmets in Wien auf ihre Kosten. Denn dann lädt das The Ritz-Carlton, Vienna zu besonderen kulinarischen Erlebnissen. Zwei Veranstaltungen geben Feinschmeckern die Möglichkeit, in den Genuss außergewöhnlicher Kreationen zu kommen. Am 24. Oktober 2024 steht eine Masterclass rund um Kaviar auf dem Programm. Und am 25. Oktober lockt eine 7-gängige Dinner Experience. 

Gourmets in Wien

© The Ritz-Carlton

The Ritz-Carlton, Vienna
Schubertring 5-7, 1010 Wien, Österreich
Tel.: +43 1 31188 
Web: ritzcarlton.com
Preis: € 499,− für beide Veranstaltungen/Person

A Caviar Affair im The Ritz-Carlton, Vienna

Die "Kaviar Masterclass" findet am 24. Oktober 2024 in der Atmosphere Rooftop Bar des The Ritz-Carlton, Vienna statt. Während der exklusiven Veranstaltung haben Gäste die Gelegenheit, einiges über die Verwendung von Kaviar in der Küche zu lernen. Sie können selbst entdecken, wie das luxuriöse Genussmittel drei Gerichte veredeln kann. Unter der Anleitung erfahrener Köche lernen die Teilnehmenden, wie sie Kaviar perfekt in Szene setzen können. Die Tickets für dieses außergewöhnliche Event sind um € 185,− erhältlich.

Atmosphere Rooftop Bar, The Ritz-Carlton Vienna

© The Ritz-Carlton

Epicurean Dinner Experience: Fest für die Sinne

Am nächsten Tag, dem 25. Oktober 2024, geht es im DStrikt Steakhouse weiter. Das Restaurant wird zum Schauplatz der Epicurean Dinner Experience. Hier darf man sich auf ein 7-gängiges Menü freuen. Eine sorgfältig kuratierte Weinbegleitung rundet das Fest für die Sinne ab. Gourmets können sich bei diesem Event von der Handwerkskunst des Executive Chefs Thomas Pendarovski überzeugen. Dieser wird aber nicht alleine kochen: Gastchefs Thomas Seifried und Okan Kizilbayir werden ihn unterstützen. Tickets für die Epicurean Dinner Experience kosten € 399,− pro Person. Beide Events zusammen kann man zum Kombipreis von € 499,− pro besuchen. Kaffee, Soft Drinks und Wasser sind in diesem Preis inkludiert.

DStrikt Steakhouse

© The Ritz-Carlton

Diese Künstler kochen für Gourmets in Wien

Dass es sich um einen unvergesslichen Abend handeln wird, dafür garantieren die meisterhaften Fähigkeiten von Thomas Pendarovski und seinen Gastköchen. Diese kommen von weit her. Denn Thomas Seifried kocht normalerweise im The Ritz-Carlton, Grand Cayman. Und Okan Kizilbayir ist für die kulinarischen Geschicke des "Salt" im The Ritz-Carlton, Amelia Island/Florida verantwortlich. 

Epicurean Experience

© The Ritz-Carlton

Seifried, ein gebürtiger Österreicher, führte das "Blue by Eric Ripert" in den Gourmet-Olymp. Es handelt sich dabei um das erste und einzige Triple Forbes Five-Star und AAA Five Diamond Restaurant in der Karibik. Seine beeindruckende Karriere begann er allerdings in Wien und München. Unter der Anleitung von Chef Eric Ripert vom berühmten 3-Sterne-Restaurant Le Bernardin in New York entstehen nun im The Ritz-Carlton, Grand Cayman, Hervorragendes. Er wurde 2015 als jüngster Koch überhaupt mit der goldenen Cloche ausgezeichnet. 

Seyfried und Kizilbayir

Seyfried & Kizilbayir, © The Ritz-Carlton

Okan Kizilbayir startete seine Laufbahn in der Türkei und wechselte später ebenfalls ins "Blue". Auch er arbeitete jahrelang im 3-Sterne-Restaurant Riperts in New York City. Seit drei Jahren leitet er nun das AAA Five Diamond "Salt" Restaurant im The Ritz-Carlton, Amelia Island. Das Ritz-Carlton, Vienna ist nun ja bei Gourmets in Wien kein unbekanntes Haus. Im Gegenteil, es erfreut sich schon seit Jahren größter Beliebtheit. Mit diesen beiden Events festigt das Haus nun seine Position als Foodie Heaven.

The Ritz-Carlton, Vienna
Schubertring 5-7, 1010 Wien, Österreich
Tel.: +43 1 31188 
Web: ritzcarlton.com
Preis: € 499,− für beide Veranstaltungen/Person

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