Anfang des Jahres eröffnete das legendäre Pariser Restaurant Caviar Kaspia seine erste Dependance außerhalb Frankreichs. Der Sprung über den großen Teich führte rund ein Jahrhundert nach dessen Gründung in den Big Apple. Genauer gesagt: in das luxuriöse Hotel The Mark an der Upper East Side. Dort wurde es innerhalb kürzester Zeit zu einer Institution. Und die kümmert sich mit Kaviar to go nun auch um die Bedürfnisse jener Gourmets, die es eilig haben.

© The Mark Hotel

Caviar Kaspia at The Mark Hotel
992 Madison Ave, New York, NY 10075, Vereinigte Staaten
Tel.: +1 212-606-3040
Web: caviarkaspiany.com

Kaviar - immer und überall

Dass ein Lokal wie das Caviar Kaspia, das in Paris bereits 1927 seine Pforten öffnete, auch in New York City großen Anklang findet, ist kein Zufall. Schließlich ist das Original am Place de la Madeleine ein Hotspot des Jetsets, der Stars und der It-Crowd.

© The Mark Hotel

Der Ruf eilte ihm bis in die Vereinigten Staaten voraus. Dazu kommt die einzigartige Speisekarte. So genießt man beispielsweise Ofenkartoffel mit Kaviar, Blinis mit geräuchertem Lachs, vegetarischen Kaviar, Champagner und edlen Vodka in der eleganten Atmosphäre des Caviar Kaspia im The Mark Hotel. 

© The Mark Hotel

Wer die "Kunst des Kaviars" jedoch lieber draußen in der Natur genießt, kann auch das tun. Denn der Central Park eröffnet sich mit seiner atemberaubenden Kulisse direkt vor den Toren des The Mark Hotel. Hier kann man mit Köstlichkeiten aus dem Caviar Kaspia ein überaus nobles Picknick abhalten, mit Blick auf die Skyline von Manhattan, am See oder auf der grünen Wiese. Was man dafür braucht, gibt es nun als "Kaviar to go" in der Caviar Boutique im The Mark.

Genuss für zu Hause und unterwegs

Eingepackt in Tüten mit dem ikonischen The Mark Design – schwarze und weiße Streifen, erdacht vom renommierten Innenarchitekten Jacques Grange – gibt es neben Kaviar (unter anderem Oscietra vom russischen Stör um $ 120,– für 30 g) auch Blinis und Crème fraîche. Damit der Kaviar to go auch unterwegs stilvoll genossen werden kann, gibt's Perlmutt-Löffelchen ebenso wie hübsche Accessoires.

© The Mark Hotel

Zu letzteren gehören Caviar Kaspia Kerzen und Aschenbecher, aber auch die hübschen, handgemachten Kaspia & Maison Carpenet Dolls. Die schwarzen Emaille-Matroschkas sind Kaviar-Displays vom Feinsten und unter Kennern die einzig wahre Art, Kaviar stilvoll zu servieren.

Caviar Kaspia at The Mark Hotel
992 Madison Ave, New York, NY 10075, Vereinigte Staaten
Tel.: +1 212-606-3040
Web: caviarkaspiany.com