Wenn man von der quirligen High Holborn Street durch das Tor in den imposanten Innenhof des Rosewood Hotel London tritt, lässt man nicht nur das geschäftige Leben der Brit-Metropole hinter sich. Man wähnt sich sogar in einer anderen Welt. Denn statt der Terrasse des hoteleigenen Holborn Dining Room findet sich hier seit kurzem ein Wintergarten, der mit seinen karierten Decken, tiefroten Wänden und seiner Dekoration in die Highlands entführt. Was an ein schottisches Herrenhaus erinnert, ist in Wahrheit aber The Macallan Manor House, ein Whisky Pop-Up in London, das bereits zum zweiten Mal im Hof des Rosewood Hotel gastiert.

Winterlicher Whisky-Genuss

Schon im Vorjahr überzeugte die Terrassen-Kooperation mit der renommierten Whisky-Marke The Macallan die Gäste. Auch im zweiten Jahr seines sechsmonatigen Gastspiels will man den Gästen gemeinsam einen Zufluchtsort bieten, an dem sie abschalten und sich mitten in der Großstadt wie am Land fühlen können.

Das Interieur, mit seinen vom wildromantischen Gelände rund um die Brennerei The Macallan inspirierten Farben und Materialien, ist das eine. Das andere ist das wohlig-warme Gefühl, das die Gäste schon nach dem ersten Schluck eines The Macallan Single Malt Scotch Whiskys durchströmt. In diesem Jahr genießen sie zudem eine einzigartige und interaktive Version des Signature Drinks "Hot Toddy". Dabei kreieren die Gäste direkt am Tisch aus verschiedenen Gewürzen, edlem JING Tea und Whisky ihre eigene Version des Cocktails - ganz auf ihren Geschmack zugeschnitten. Das Pop-Up in London richtet sich aber nicht nur an Whisky-Liebhaber aus aller Welt. Man serviert im schottischen Ambiente nämlich auch Bier, Softdrinks, Cocktails und herrliche Speisen, die speziell für das The Macallan Manor House interpretiert werden.

Event-Pop-Up in London

Zu den kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Holborn Dining Room zählen zum beispiel Krabben-Thermidor-Tarte aus Cornwall, Rote Bete und Hispi Wellington und Sticky Toffee Pudding mit Honig-Pekannüssen und Pralineneis. Allen, denen jetzt das Wasser im Mund zusammenläuft sei gesagt: Reservierungen sollten frühzeitig vorgenommen werden. Das The Macallan Manor House Pop-Up in London ist von Dienstag bis Samstag ab 16 Uhr geöffnet. Zudem werden besondere Events geboten:

Mittwoch, 17. November: The Macallan Harmony Collection Whisky Dinner; mit Fokus auf Kakao und Nachhaltigkeit

Dienstag, 14. Dezember: The Macallan London Edition Whisky Dinner; mit sorgfältig zusammengestelltem Food-Pairing-Menu und The London Edition Cocktails

Dienstag, 25. Januar: Burns Night Whisky Dinner mit Food-Pairing

Rosewood Hotel London
252 High Holborn, London WC1V 7EN, Vereinigtes Königreich
Tel.: +44 20 7781 8888
rosewoodhotels.com