5 Pizzerien in Hamburg für Pizza wie aus Neapel
Jeder Bissen ein Stück Italien. Diese authentischen Pizzerien in Hamburg sind immer einen Abstecher wert.
12. März 2023
Pizza Social Club
Mühlenkamp 29, 22303 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 1523 8021537
Web: pizzasocialclub.de
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Der Pizza Social Club - Good Vibes Only! In der Adresse am Mühlenkamp erwartet anspruchsvolle Pizza-Liebhaber ein besonderes Ambiente aus viel Samt und dunklen Akzenten. Diesen besonderen Flair erschuf der Gastgeber gelungenermaßen Seite an Seite mit dem Designer Stephen Williams. Besonderer Hingucker: der goldene Ofen, der hinter der gut bestückten Bar hervorschaut und Brutstätte fantastischer Pizzen ist. Kleiner Tipp für alle Fans: die Trüffelpizza.
Tazzi Pizza
Rendsburger Straße 14, 20359 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 756 997 30
Web: tazzipizza.com
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Abseits der Reeperbahn erwarten wahre Foodies bei Tazzi Pizza fluffigsten Teig frisch aus dem Ofen im typischen St. Pauli Flair - hipp und im street-art- und industrial-Chic! Aber zurück zum Herzstück: der circa vier Millimeter dicken Pizzen, die bei über 400 Grad im Ofen brutzeln. Neben perfekt aufgegangenen Pizzen mit Leoparden-Muster-Brandblasen werden auch leckere Drinks gemixt.
Spezzagrano
Fuhlsbüttler Straße 300, 22307 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 53009595
Web: Spezzagrano auf Instagram
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Das Spezzagarno in Barmbek-Nord, ein kleines Stück Italien in Hamburg. Hier findet man täglich die bunte Vielfalt Italiens, denn neben neapolitanischen Pizzen in all ihren Facetten werden auch andere Klassiker aufgetischt. Perfekt im Sommer: die gemütliche Terrasse.
Jill
Bartelsstraße 12, 20357 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 65040500
Web: jill.hamburg
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Gut Ding braucht Weile und das weiß man in der Pizzeria Jill in der Schanze, denn dem Pizzateig wird hier drei Tage Zeit gegeben, um sich perfekt entfalten zu können. Um diese im Anschluss ideal zu backen, wurde eigens ein Pizzaofen aus Neapel importiert. Bei einem guten Glas Wein oder prickelndem Aperol Spritz genießt man hier neben bewerten Klassikern beispielsweise Pizzen mit Ziegenkäse, Kürbiscreme und Honig oder scharfer Chorizo.
Farina meets Mehl
Gaußstraße 190, 22765 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 162 866 3600
Web: farina.pizza
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Die gleichmäßig dünnen Pizzen mit ihrem neapolitanisch-charakteristischem Rand bauen auf einem starke Fundament: Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Danach dürfen sich die Pizzen im handgefertigten Tonofen aus Neapel entfalten und Wunder wirken lassen - egal, ob mit hausgemachter Sauce aus San Marzano Tomaten, Mozzarella di Bufala Campana oder bianci. Alle Zutaten sind original italienischer Herkunft. Wer es nicht erwarten kann, kann vom Tisch aus bei der Zubereitung zuschauen und eventuell seine Pizza erhaschen. Aber es gibt nicht alleine Pizza, auf den Tisch kommen auch leckere hausgemachte Antipasti und einmalige Drinks.
Spaccaforno
Poelchaukamp 25, 22301 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 2780 9721
Web: spaccaforno.de
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Das Beste kommt zum Schluss: die Pizzeria Spaccaforno in Winterhude. Hier kommt die Pizza aus Meisterhand, denn die Pizzabäckerin ist keine Geringere als die 14. in der Bestenliste der Pizzaweltmeisterschaft Neapel (400 Teilnehmer). Und dabei ist Natalia Terraciano gerade erst 23 Jahre alt. Da aber jeder Superstar einen Pause braucht, teilt sie sich die Schicht am Ofen mit ihrem Partner.
