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Spätestens seit der Verfilmung von „Der Herr der Ringe“ ist Neuseeland für viele eine Traumdestination: Massive Berg­welten und gigantische Gletscher erstrecken sich wie aus einer anderen Zeit in die Gegenwart; Fjorde, Vulkane und Geysire laden zu Expeditionen ein, und dazwischen gibt es eine Landschaft, die unendlich weit und vielfältig ist. Der Weg ist das Ziel, und der führt von tiefgrünen Regen­wäldern zu traumhaften Sandstränden bis hin zu eisigen Gletschern. Man sollte allerdings genügend Zeit mitbringen – oder sich für eine der beiden Inseln entscheiden. Die Natur ist auf der Südinsel spektakulärer, während der Norden dichter besiedelt ist und auch Großstadtflair bietet.

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Im Süden geht es in Christchurch los, die Städte sind putzig und überschaubar. Ein beliebtes Ziel sind die Pancake Rocks, Kalksteinformationen, die aus dem Meer ragen; der Franz-Josef- und der Fox-Gletscher ­wiederum eignen sich perfekt als Wanderziele. Wer möchte, kann auch einen Helikopterflug über die Eisfelder buchen. Nächstes Highlight ist der Milford Sound: ein Fjord, den der Autor Rudyard Kipling einmal als achtes Welt­wunder bezeichnet hat. Wenn Wolken über das Wasser ziehen, ist die Landschaft besonders mystisch – zweifelsohne ist es eine der geheimnisvollsten und wildesten Ecken der Südinsel.

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In puncto Wetter sollte man hier aber gerüstet sein: Es regnet viel. Mit durchschnittlich 200 Niederschlags­tagen pro Jahr ist der Fjord einer der feuchtesten Orte der Welt. Die Ostküste der Südinsel ist ideal für ein paar erholsame Strandtage, aber auch der Lake Pukaki und der Lake Tekapo sind mit ihren unwirklichen Farben perfekte Erholungs­gebiete, die sich gut mit dem Kanu erkunden lassen.

Lebendige Geschichte

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Auf der Nordinsel gibt es mehr Sonnenschein, mit Auckland hat man zudem eine Metropole mit Wolken­kratzern, die in subtropischem Klima liegt. Und man hat viele Möglichkeiten, die Maori-Kultur kennenzulernen: Am schönsten ist eine Wanderung im Nationalpark Te Urewera mit einem Maori-Ranger, der in diesem üppig wuchernden Regenwald die uralte Geschichte lebendig werden lässt.

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Heute haben rund 14 Prozent der Gesamtbevölkerung Maori-Wurzeln – junge Neuseeländer entdecken diese verstärkt wieder. Die große Naturverbundenheit der Maori ist für die junge Generation, die über großes Klimabewusstsein verfügt, eine wichtige Inspiration. Grundsätzlich gilt für Neuseeland: Weniger ist mehr. Besser nicht einfach Ziele abhaken, sondern vorher überlegen, wo die eigenen Schwerpunkte sind – nur so kommt man in den Flow dieses einmaligen Landes. 

Where to Stay

Huka Lodge

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Malerisch am Ufer des Waikato-Flusses gelegen verbindet dieses Anwesen Luxus und Natur­erfahrung. 

Huka Lodge
271 Huka Falls Road, Wairakei, Taupō 3384, Neuseeland
Tel.: +64 7 378 5791
Web: hukalodge.com
Preis: DZ ab € 1147,– pro Nacht

The Lindis

 

 

 

 

 

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Luxushotel in der Nähe von Queenstown und doch mitten in der Wildnis, mit Blick auf eine atemberaubende Berglandschaft.

The Lindis
1490 Birchwood Road, Ahuriri Valley 9412, Neuseeland
Tel.: +64 3 976 1589
Web: thelindisgroup.com
Preis: DZ ab € 1281,– pro Nacht

Hapuku Lodge + Tree Houses

 

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Privater Balkon mit Blick aufs Meer und in die Berge – die Lodge wurde von ar­chi­tekturaffinen Eigentümern entworfen und aus einheimischem Holz erbaut. 

Hapuku Lodge + Tree Houses
State Highway 1 at Station Road, RD 1, Kaikoura 7371, Neuseeland
Tel.: +64 (03) 319 6559
Web: hapukulodge.com
Preis: DZ ab € 543,– pro Nacht

The Farm at Cape Kidnappers

 

 

 

 

 

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Östlich des Weingebiets Hawke’s Bay ist diese Farm zwischen sanfter Hügellandschaft und wildem Meer eingebettet. 

The Farm at Cape Kidnappers
446 Clifton Road, Te Awanga, Hawke's Bay 4180, Neuseeland
Tel.: +64 6 875 1900
Preis:DZ ab € 1508,– pro Nacht
Web: robertsonlodges.com

Where to Eat 

Ahi.

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Wer authentische neuseeländische Küche sucht, ist hier richtig. Gekocht wird mit den besten lokalen Zutaten; perfekt für Vegetarier und Veganer. 

Ahi.
Commercial Bay Level 2/7 Queen Street, Auckland CBD, Auckland 1010, Neuseeland
Tel.: +64 225 244 255
Web: ahirestaurant.co.nz

Mr. Morris

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Gourmettempel in Auckland: Die einfalls­reiche, vom Pazifik beeinflusste Küche dieses charmant-­minimalistischen Lokals wurde mit zahlreichen Auszeich­nungen bedacht.

Mr. Morris
Excelsior Building, Corner of Galway &, Commerce Street, Britomart, Auckland 1010, Neuseeland
Tel.: +64 9 869 5522
Web: mrmorris.nz.com

Arbour

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Seit 2015 setzt man hier auf ein entspanntes Ambiente mit innovativer Küche. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen – an der Nordspitze der Südinsel reihen sich die Weinberge aneinander. 

Arbour
36 Godfrey Road, Fairhall 7272, Neuseeland
Tel.: +64 3 572 7989
Web: arbour.co.nz