Ob Sushi oder Italienisch: Die trendige Hansestadt Hamburg hat einiges in petto für Foodies. Diese fünf Adressen sollten auf keiner Bucketlist fehlen.
CityGourmetTipps

Sind das die 5 besten Gourmet-Restaurants in Hamburg?

Ob asiatisch, klassisch deutsch oder italienisch: Die trendige Hansestadt Hamburg hat einiges in petto für Foodies. Diese fünf Adressen sollten auf keiner Bucket List fehlen.

19. April 2023


The Table Kevin Fehling

 
 
 
 
 
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ein Beitrag geteilt von Kevin Fehling (@kevin_fehling)

The Table im Stadtteil HafenCity bietet moderne, internationale Cuisine aus der kulinarischen Feder von Chefkoch Kevin Fehling an. Dabei wird auf die Qualität der Zutaten ebenso Wert gelegt wie auf die Präsentation der Gerichte. Eine besondere Empfehlung ist das Signature Menü „Das Tor zur Welt“, das aus acht Gängen besteht und die kulinarische Vielfalt des Restaurants wiederspiegelt.

The Table Kevin Fehling
Shanghaiallee 15, 20457 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 22867422
Web: thetable-hamburg.de
Preis: Das Tor zur Welt Menü ab € 275,–

Jacobs Restaurant 

 
 
 
 
 
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ein Beitrag geteilt von Hotel Louis C. Jacob (@hotellouiscjacob)

Im Jacobs Restaurant im Hotel Louis C. Jacob begibt man sich auf „kulinarische Höhenflüge“: Ganze zehn Jahre lang trumpfte man mit zwei Michelin-Sternen auf, nun geht es freier, entspannter und ohne Kompromisse zu. Die Küche unter Chefkoch Thomas Martin fokussiert sich dabei auf moderne europäische Küche mit regionalen Einflüssen. Das Jacobs ist seit der Gründung 1996 eine der Top-Adressen in der norddeutschen Stadt.

Jacobs Restaurant
Elbchaussee 401, 22609 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 82255406
Web: hotel-jacob.de
Preis: Menu du Chef ab € 142,–

Restaurant Haerlin

 
 
 
 
 
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ein Beitrag geteilt von Christoph Rueffer (@christoph_rueffer_haerlin)

Das mehrfach prämierte Restaurant Haerlin ist ein echter Hotspot für Gourmets: Chef Christoph Rüffer und sein Team kreieren Gerichte, die mit überraschenden Texturen und feinen, exotischen Aromen überzeugen. Wer die Genialität der Küche im Four Seasons kennenlernen möchte, gönnt sich das ausgezeichnete, regional inspirierte Menü. 

Restaurant Haerlin
Neuer Jungfernstieg 9-14, 20354 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 34943310
Web: restaurant-haerlin.de
Preis: Das Tor zur Welt Menü ab € 275,–

Tarantella

 
 
 
 
 
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ein Beitrag geteilt von Restaurant Tarantella (@tarantella.hamburg)

Italienische Cuisine im Stadtteil Eimsbüttel: Das Tarantella unter der Leitung von Carsten von der Heide und seinem Küchenchef, Alex Zwernemann, bietet seinen Gästen moderne, kreative Küche, die sich an der traditionellen italienischen Küche orientiert. Die Produkte bezieht das Küchenteam von regionalen Lieferanten aus der Region. Besondere Aufmerksamkeit sollte man den Nudelgerichten zukommen lassen.

Tarantella
Stephanspl. 10, 20354 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 65067790
Web: tarantella.hamburg
Preis: Vorspeisen ab € 17,–, Hauptspeisen ab € 19,–

coast by east

 
 
 
 
 
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ein Beitrag geteilt von coast by east & coast enoteca (@coast_hamburg)

Am Ende der Großen Grasbrook in der Hamburger HafenCity befindet sich das coast by east. Das schicke Restaurant mit seinen großen Fensterfronten, die den Blick auf die Elbphilharmonie freigeben, und gemütlichen Plätzen bietet ausgezeichnete moderne asiatische Cuisine. Herz des Restaurants ist die offene Sushitheke, wo sich alles um Sashimi, Nigiris und Makis dreht.

coast by east
Großer Grasbrook 14, 20457 Hamburg, Deutschland
Tel.: +49 40 30993230
Web: coast-hamburg.de
Preis: Vorspeisen ab € 11,–, Hauptspeisen ab € 23,–

Mehr dazu: 5 Pizzerien in Hamburg für Pizza wie aus Neapel

Lesenswert

Hurtigruten Expeditions: Auf zum Naturparadies Galapagos-Inseln

Hurtigruten Expeditions: Auf zum Naturparadies Galapagos-Inseln

Die Wunder der Natur und die Vielfalt der Tierwelt zum Greifen nah: Auf einer Expeditions-Seereise mit „Hurtigruten Expeditions“ bekommen abenteuerlustige Gäste die Welt mit neuen Augen zu sehen – und überschreiten dabei ihren eigenen Horizont.

Kostbares Kroatien: Land der tausend Inseln

Kostbares Kroatien: Land der tausend Inseln

Land der tausend Inseln, sonnenverwöhntes Küstenparadies: Kroatien ist weit mehr als das Postkartenidyll mit dem kristallklaren, türkisen Meer. An der nördlichen Adria entfaltet sich ein mediterranes Mosaik aus traumhafter Weite, antiker Geschichte und einer einzigartigen, vielfältigen Kultur.

Sind das die schönsten Hotels im Salzkammergut?

Sind das die schönsten Hotels im Salzkammergut?

Die pittoreske Traditionsregion zwischen Oberösterreich, Salzburg und der Steiermark wartet mit zahlreichen tollen Hotels auf.

Meist gelesen

5 neue Attraktionen in Kalifornien, die auf die Bucketlist müssen

5 neue Attraktionen in Kalifornien, die auf die Bucketlist müssen

Die US-Westküste ist immer eine Reise wert. Und neue Attraktionen in Kalifornien sorgen dafür, dass das auch so bleibt. Worauf sich Reisende jetzt freuen dürfen.

Citytrip für Foodies: Lust auf Lissabon

Citytrip für Foodies: Lust auf Lissabon

Lissabons Köche können sich nicht nur einer erstaunlichen Fülle und Vielfalt an Meerestieren bedienen, sondern auch aus einer traditionellen Küche schöpfen, die zu den aufregendsten und zugleich verkanntesten überhaupt zählt.

Champions of Change 2024: Das sind die diesjährigen Gastro-Helden

Champions of Change 2024: Das sind die diesjährigen Gastro-Helden

Im Vorfeld der "World's 50 Best Restaurants" Awards präsentiert die Jury gleich zwei "Champions of Change" als neue "Helden im Gastgewerbe".

Nach oben blättern