Vor zwei Jahren hat das exklusive Fünf-Sterne-Resort The Apurva Kempinski Bali eröffnet. Seitdem verfolgt das Hotel nur ein Ziel: Nachhaltigkeit. Dazu zählen etwa die Einschränkung in der Verwendung von Einwegplastik, die Reduzierung von Abfall und Energieverbrauch. Auch die aktive Überwachung und Berichterstattung der ökologischen und sozialen Auswirkungen des Betriebs gehören dazu.

Jetzt setzt das Resort einen weiteren nachhaltigen Baustein, indem es einen Rooftop-Garten ins Leben gerufen hat.

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Für eine bessere Umwelt

Am hoteleigenen Rooftop-Garten sollen künftig Gemüsesorten, Salate und Kräuter in einem hydrophonen Bodenbearbeitungssystem angebaut werden, um eine noch nachhaltigere Küche im Resort zu etablieren.

"Der Rooftop Garten ist ein weiterer Schritt in den Bemühungen unseres Resorts für eine bessere Umwelt", so General Manager Vincent Guironnet. "Unser Hauptprogramm für 2021 heißt "Celebrating Diversity" und Nachhaltigkeit spielt dabei eine wesentliche Rolle. Für uns ist es wichtig, ein kompromissloses Luxus-Erlebnis zu bieten und gleichzeitig eine minimale Auswirkung auf die Umwelt und die Gesellschaft zu gewährleisten.”

Ein paar Schritte zur Nachhaltigkeit

Vom ersten Tag an hat sich das Apurva Kempinski Bali einen Namen dafür gemacht, verschiedene Aspekte der Nachhaltigkeit ins Visier zu nehmen. Basierend auf dem Bewusstsein der schädlichen Auswirkungen von Plastikmüll auf die Umwelt, hat das Resort Einwegplastik, wie zum Beispiel Strohhalme, durch biologisch abbaubare Produkte ersetzt. Wasser zu sparen, indem die Wäsche nur auf Wunsch des Gastes im Zimmer gewechselt wird, oder weggeworfene Wäsche in Zusammenarbeit mit dem Diversey "Linen for Life"-Programm zu spenden, um kostenlose Gesichtsmasken an bedürftige Menschen in der lokalen Gemeinde zu verteilen, waren weitere Schritte, die das Luxushotel umgesetzt hat.

Zudem bietet das "Soap for Hope"-Programm Menschen in Not Zugang zu Seife und Informationen darüber, wie und wann sie diese verwenden sollten. Seifen aus dem Resort werden geschnitten, desinfiziert, zu einem neuen Seifenstück zusammengepresst und an die Anwohner im Dorf verteilt.

Das Earth-Check-Certified-Programm

Auf der majestätischen Klippe von Nusa Dua gelegen, mit einem atemberaubenden Blick auf den Indischen Ozean und einem tropischen Garten, nimmt das Luxus-Hotel, wie viele andere Kempinski Hotels, am preisgekrönten Earth-Check-Certified-Programm teil, durch das nicht nur der Wasser- und Energieverbrauch sowie der Kohlenstoff-Fußabdruck überwacht werden, sondern auch die Beschäftigungsbedingungen, die Unterstützung der lokalen Gemeinde oder die Verwendung von Waren und Dienstleistungen aus fairem Handel - all dies trägt zur wirtschaftlichen und sozialen Gesundheit der Region bei.

"Als internationaler Luxushotelbetreiber sind wir uns bei Kempinski unserer Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst, stellen den ökologischen Fußabdruck in den Mittelpunkt unseres Geschäftsmodells und bemühen uns, den Druck auf die natürlichen Ressourcen in all unseren täglichen Handlungen zu verringern", fügt Vincent Guironnet hinzu.

The Apurva Kempinski Bali
lot 4, Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Benoa, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali, Indonesien
Tel: +62 361 2092288
info.bali@kempinski.com