Dass Lissabon für Foodies einiges bereit hält, ist kein Geheimnis. Nun reiht sich mit der Eröffnung des neuen "TERRACE" im - ebenfalls neuen - Luxushotel Martinhal Lisbon Oriente ein weiteres Mitglied in die lange Liste hervorragender Restaurants in Portugal ein. Gourmets dürfen sich auf abwechslungsreiche Küche und kosmopolitische Atmosphäre freuen.

© Martinhal Lisbon Oriente

TERRACE at Martinhal Lisbon Oriente
Praça Príncipe Perfeito, 1990-221 Lissabon, Portugal
Web: martinhal.com
Tel.: +351 21 594 3526

Wo Europa Asien trifft

Gelegen im östlichen Stadtteil Lissabons, auch "Oriente" genannt, erwartet das "TERRACE" seine Gäste inmitten des aufstrebenden Viertels Parque de Nacoes. Das All-Day-Dining-Konzept vom portugiesischen Küchenchef Daniel Andrade ist an Vielfalt kaum zu übertreffen. So servieren er und sein Team morgens gesundes Frühstück sowie Kaffeespezialitäten aus handgerösteten Bohnen, japanischen Matcha und mittags Baos und Sandwiches, Bowls und Salate. Gerne auch als Take-away.

© Martinhal Lisbon Oriente

Die Idee von orientalisch-asiatisch-mediterraner Fusionsküche zieht sich durch das gesamte Angebot. Auch zum Dinner dürfen sich Foodies auf besondere Erlebnisse im neuen Gourmet-Hotspot in Lissabon freuen. Regionale Zutaten verwandeln sich in herrliche Kreationen. Man denke an fangfrischen Fisch, exotische Gewürze und eine Auswahl erlesener portugiesischer Weine. Unter anderem Portwein und Moscatel.

Kosmopolitisches Ambiente

Abgesehen vom internationalen Küchenteam und der spannenden Fusionsküche lässt einen aber auch das Ambiente in kosmopolitischer Umgebung wähnen. Denn das TERRACE verfügt über lichtdurchflutete Innenräume mit bodentiefen Fensterfronten. An warmen Tagen öffnet man diese gänzlich. Dadurch entsteht ein Bereich, in der Innen und Außen nahtlos übergehen. Das Restaurant ist damit nicht nur ein neuer Gourmet-Hotspot in Lissabon, sondern auch ein inspirierender Ort für Veranstaltungen. Etwa Konzerte, Foodtruck Festivals und Themenabende.

© Martinhal Lisbon Oriente

Für noch mehr Flair von Welt sorgt die Gestaltung der Innenräume durch den portugiesischen Street Art Künstler Bordalo II. Zu seinen Werken gesellen sich üppige Hängepflanzen, die sich von hohen Decken ergießen. Kaum geht am Abend die Sonne unter, verwandelt Kerzenschein die Terrasse im Grünen zu einem eleganten Ort fürs Dinner.

© Martinhal Lisbon Oriente

Eingebettet ist das Restaurant, das selbstverständlich auch für Nicht-Gäste geöffnet hat, im Martinhal Lisbon Oriente. Das hat erst vor wenigen Wochen eröffnet. Es handelt sich dabei bereits um das zweite Stadthotel des singapurisch-schweizerischen Unternehmerpaars Chitra und Roman Stern. Ebenso wie die beiden Stadthotels sind auch das Martinhal Quinta im Süden Portugals und das Martinhal Sagres am Strand der West-Algarve auf luxuriösen Familienurlaub ausgerichtet. 

TERRACE at Martinhal Lisbon Oriente
Praça Príncipe Perfeito, 1990-221 Lissabon, Portugal
Web: martinhal.com
Tel.: +351 21 594 3526