Seit dem 14. Jahrhundert steht das Haus Antinori für Wein - mit Allegra Antinori und ihren beiden Schwestern sorgen zum ersten Mal drei Frauen aus dem Adelsgeschlecht für die Kontinuität des Unternehmens und des Namens. Mit Falstaff Travel sprach Antinori über zwei ihrer Lieblingsthemen: Der Wein und das Reisen.

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Welches ist Ihr Lieblingsreiseziel?
Ich habe wirklich eine Schwäche für Portugal. Es ist ein Land, das ich sehr gerne erkunde und in das ich immer wieder zurückkehre.

Welche anderen Länder oder Städte inspirieren Sie?
Zu meinen Lieblingsländern gehören Vietnam, Myanmar, Island und Mexiko.

Unvergessliche Aussicht?
Ich liebe Sonnenuntergänge, und mir fallen zwei wirklich denkwürdige ein: der Sonnenuntergang auf der Insel Ko Tao in Thailand und der auf der Caldera von Santorin.

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Wohin geht Ihre nächste Reise?
Nach Salvador de Bahia in Brasilien.

In welche Hotels kehren Sie oft zurück?
Ehrlich gesagt mag ich es, neue Orte zu entdecken …

Ihr klassisches Lieblingshotel?
Eines der für mich denkwürdigsten Hotels ist das „Alvear ­Palace Hotel“ in Buenos Aires.

Hotel Alegria, Lissabon © beigestellt

Ihr liebstes kleines und geheimes Hotel?
Das Hotel „Alegria“ im historischen Stadtzentrum von Lissabon. Ich habe mich dort wirklich wie zu Hause gefühlt. Es ist sehr unaufdringlich und gleichzeitig elegant.

Welche Orte würden Sie in Zukunft gerne erkunden?
Eine Sache, die ich schon immer mal sehen wollte, sind die Polarlichter in Norwegen. Ein anderes Land und eine andere Kultur, die ich unbedingt kennenlernen möchte, ist Japan.

Wo gehen Sie gerne essen?
Man würde vielleicht erwarten, dass ich schicke Restaurants auf der ganzen Welt erwähne, aber ich erkunde gerne die authentische lokale Küche – am besten auf den regionalen Märkten der jeweiligen Stadt.

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Ihr Lieblingsgericht – und in welchem Restaurant?
Ich kann mich nicht auf ein Lieblingsgericht festlegen, aber ich liebe die japanische Küche im Londoner „Arts Club“.

Ihr Lieblingswein?
Meine beiden Lieblingsrebsorten sind Pinot noir und die Sangiovese-Traube. Bei Letzterer habe ich ein Faible für den „Marchese Antinori Chianti Classico Riserva“ – der 2021er-Jahrgang ist erstaunlich.

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Welcher Antinori-Wein passt zu welcher Stadt in Italien? Können Sie drei Städte nennen?
Der „Tignanello“, der die Schönheit und den innovativen Geist von Florenz repräsentiert, unser „Guado al Tasso“, der die Farben, das Licht und die Aromen von Livorno und der toskanischen Küste repräsentiert – und unser „Barolo Bussia“ aus Prunotto, ein eleganter und raffinierter Rotwein, der perfekt zu den Gerichten der piemontesischen Küche von Turin oder Alba passt.

Welche zwei Schönheitsprodukte sind für Sie auf Reisen unverzichtbar?
Das „Acqua di Rose“ von Santa Maria Novella und die Seife von Ortigia.

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Ein Film, dessen Schauplatz Ihnen Lust aufs Reisen gemacht hat?
Als ich „Il Gattopardo“ sah, wollte ich unbedingt die Stadt Palermo sehen.

Mit welcher berühmten Person würden Sie gerne einmal ein gutes Gläschen Antinori trinken?
Wenn ich wählen müsste, wäre es Harrison Ford.