TRENDS / Gourmet
TRENDS / 19. April 2024
Kreuzfahrt De Luxe: Luxus, Wellness und Expeditionen
Modernste Errungenschaften in der Schifffahrt machen den Reiz einer luxuriösen Kreuzfahrt noch intensiver. Von Gourmet- und Golfreisen über Wellness an Bord bis hin zu aufregenden Expeditionen: Die hohe See steht so hoch im Kurs wie nie zuvor.
TRENDS / 19. Februar 2024
Soho House: Es lebe der creative Spirit
Was vor knapp 30 Jahren mit einem einzelnen Members’ Club für kreative Köpfe in London begann, ist zu einem absoluten Phänomen geworden. Mit einem simplen Konzept, einem Hang zur Exklusivität und einem scharfen Auge für herausragendes Design steht die Brand heute weltweit für Coolness und Lebensfreude.
TRENDS / 6. Dezember 2023
Mit müheloser Eleganz: Cipriani
Sie haben den Bellini und das Carpaccio erfunden und Berühmtheiten wie Charlie Chaplin und Ernest Hemingway bewirtet: Das Geheimnis der Cipriani-Dynastie ist nicht greifbar, aber spürbar. Und obwohl man diesen Spirit schwerlich patentieren lassen kann, ist es in der über 90-jährigen Geschichte des Unternehmens noch niemandem gelungen, die Legende zu kopieren.
TRENDS / 13. November 2023
Sind Culinary Retreats der neueste Urlaubstrend?
Kochen ist sinnstiftend, gesund, verbindend. Kein Wunder, dass Culinary Retreats im Trend liegen und sich immer größerer Beliebtheit erfreuen.
TRENDS / 20. März 2023
Trend Watch Sober Bars: Darum boomen alkoholfreie Abende
Ein Cocktailabend ohne Alkohol? Was im ersten Moment ernüchternd klingen mag, ist ein Trend, der längst die großen Metropolen – und die Gaumen – dieser Welt für sich erobert.
TRENDS / 25. März 2022
Trend Watch All-Inclusive Luxury: Das Comeback des Resort-Urlaubs
Luxus und Komfort anstatt Abenteuer und Erlebnisse – der All-Inclusive Luxury Urlaub ist wieder heiß im Trend! Nach zwei Jahren Pandemie und einem Übermaß an Stress, ist es genau dieses Maximum an Komfort, das im Urlaub aktuell unglaublich gefragt ist.
TRENDS / 2. Februar 2022
„Die Zeiten, in denen wir Hummer servierten, sind schon lange vorbei“
Sie sind die Köche des teuersten und besten Ski-Hotels der Welt: Christian Rescher und Markus Niederwanger. Im Interview sprechen die Beiden darüber, warum die dekadenten Dekaden vorbei sind, sie den Gästen einen „Loup de mer“ ausreden und stattdessen zu einer Gebirgsforelle überreden.
TRENDS / 9. Dezember 2021
S.A.L.T.: Kulinarische Hochgenüsse auf Hoher See
Gäste von Silversea Crusies begeben sich mit dem neuen Konzept S.A.L.T. auf eine authentische kulinarische Weltreise.
TRENDS / 29. Oktober 2021
Genussvoller Herbst: 15 besondere Adressen für eine kulinarische Auszeit
Der goldene Herbst ist die ideale Jahreszeit für eine kulinarische Auszeit. Wir stellen Ihnen besondere Hideaways vor, in denen der Genuss garantiert nicht zu kurz kommt!
TRENDS / 5. Oktober 2021
Diese Signature Drinks verlängern den Sommer
Mit diesen einzigartigen Rezepten aus europäischen Hotelbars dreht der Sommer nochmal eine Extra-Runde. Cheers!
TRENDS / 13. August 2021
Kulinarische Hotspots in Italien, die jeder besuchen sollte
Von Ligurien bis Kampanien und Apulien: Italien ist der perfekte Ort für Genießer aller Art!
TRENDS / 3. August 2021
Das sind die schönsten Frühstücks-Spots der Welt
Malerische Locations fürs Frühstück rund um den Globus: Von den Malediven bis nach Aruba!
TRENDS / 9. Juli 2021
Die besten Gastro-Highlights in europäischen Luxushotels
Sieben kulinarische Highlights in Europa, die man auf keinen Fall verpassen sollte. Von einer exklusiven Grill-Box zum Mitnehmen bis hin zu Honig-Gin am Dach...
TRENDS / 9. Juli 2021
Kultur & Kulinarik: Das sind die schönsten Ziele in Österreich
Mit Relais & Châteaux von den Wanderrouten Vorarlbergs bis zu den Weingärten im Burgenland das schöne Österreich entdecken. Und: Die besten Gourmetspots des Landes!
TRENDS / 8. Juli 2021
Das sind die besten Golf- und Gourmet-Spots der Welt
Von Südafrika bis nach Mauritius: In diesen Hotels werden (Golfer)-Träume wahr! Plus: Kulinarik zum Dahinschmelzen…
